Posts Categorized: La cuisine suédoise

Le palt est à la base une boulette de pomme de terre farcie de viande. Mais il se décline dans plusieurs versions. C’est une recette typique du Nord d

Les ingrédients

2 citrons bio
400 g de pâte d’amande ou massepain
100 g de nougat
8 After Eight
300 g de sucre glace
4 blancs d’œufs
100 g de sucre g

La gamelle du cordonnier (Skomakarladan)
C’est un ragout de viande de bœuf, agrémenté de bacon, pommes de terre, oignons et lait. La gamelle du cordon

À part les fameux Köttbullar rendus populaires par Ikea et le saumon fumé, vous ne connaissez probablement pas grand-chose sur la cuisine suédoise. Il

Voici un petit passage en revue des habitudes culinaires suédoises pour vous aider à mieux préparer vos palais.
Fika rime avec « bulle »
Comme le goût